冬季贮藏核桃种子要防治多种现象

秋天播种的核桃种子不需要储存很长时间。收获后一个多月即可播种，不需要彻底晾干。而春天播种的核桃种子，在一定的储藏条件下，需要长期储藏。尤其是冬季储存，可以采用以下方法。

1.干燥储存。将干核桃装入麻袋，放在通风阴凉、光线不直射的房间。储存期间，要防止鼠害、霉变、发热。

2.挖一条沟，沟深1m，宽1m ~ 1.5m，长度视库容而定，湿藏于炎热干燥，排水良好，阴凉的地方。在沟底铺一层干净的湿沙，厚约10厘米。沙子和湿气应该用手揉搓，但不要暴露在水中。然后在核桃上盖一层沙子，在沟壁和核桃之间填湿沙子，不留缝隙。当铺到离沟边20厘米左右时，用地平覆盖湿沙。沙地上的垄是屋顶形的，其跨度大于沟的宽度。沟周围开排水沟，避免雨水渗入过多，造成湿度过高，容易使核桃发霉。当沟高超过2m时，每隔2m要竖起一把扎得很紧的稻草做通风孔，稻草的高度要露出“屋顶”。屋顶的起垄厚度随天气而变化。

第三，冷库的储存温度在0左右。包装和码垛应有利于通风。核桃需要干燥的环境。

四。我国北方冬季存放塑料帐或小袋。气温低，空气干燥。一般储藏不会影响核桃的储藏品质。但次年3月底后，气温逐渐回升。这时候要用塑料薄膜做塑料布，核桃要和包装一起存放。在南方，秋天不是立冬，气温尚高，空气湿度也高。核桃可以收集储存后才记入贷方。注意添加吸湿剂，降低温度。储存在通风的仓库或冷库中。

注意：核桃贮藏需要保持不规则的低温(5左右为宜)，相对空气温度应为50%-60%，并要求适当通风。